Chicken cheese Burger recipe in Hindi

chicken cheese burger recipe in hindi

 

Chicken Cheese Burger recipe Ingredients-

  • चिकन (कीमा)-500 ग्राम
  • नमक-एक चाय का चम्मच
  • काली मिर्च पावडर-एक चाय का चम्मच
  • ओरीगानो-आधा चाय का चम्मच
  • थाईम-आधा चाय का चम्मच
  • बर्गर बन्‍न-जरुरत के मुताबिक
  • मकखन-30 ग्राम
  • बटर पेपर-जरुरत के मुताबिक
  • ब्रेड सलाइस-3 अदद
  • दूध-आधा कप
  • अन्डा-एक अदद
  • आयल- फ्राई करने के लिए
  • सलाद पत्ते-जरुरत के मुताबिक
  • चीज़ सलाइस-जरुरत के मुताबिक
  • टमाटर सलाइस-जरुरत के मुताबिक

तरकीब/तरीका:

ब्रेडसलाइस को दूध में भिगो कर हाथ से मसल लें फिर अन्डा और कीमा शामिल कर के खूब अच्छी तरह मिला कर नमक, काली मिर्च, ओरीगानो और थाईम शामिल कर के सब को अच्छी तरह मिक्स कर लें।

अब इनकी टिक्की बना कर गोल्डन फ्राइ करलें। बटर पेपर के चौकोर टुकड़े कर लें. बन्‍न को आधा काटें और मकखन गर्म कर के इस में डाल दें।

अब इस में पहले टिक्की रखे फ़िर बटर पेपर उस के ऊपर टमाटर सलाइस, चीज सलाइस और आखिर में सलाद का पत्ता रख कर बन्‍न बन्द कर दें और केचअप के साथ सर्व करें।

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